2025_生牡蠣セット1月｜伊勢角屋麦酒オンラインショップ

【冬季限定】生牡蠣セット

冬の定番、生牡蠣とのペアリング。
三重の名産をお楽しみください。

1月29日発送分

1月17日～1月22日迄

1月29日(水)より順次発送

生モノのため日時指定は
不可とさせていただきます

新鮮な
生牡蠣との
セットです

伊勢神宮の店舗でもおなじみ、「浦村かき」とのペアリング。

伊勢角屋麦酒内宮前店でも提供している、鳥羽の海で育った名品「浦村かき」とのセットです。安心安全、極上品質をお届けします。焼いても蒸しても、揚げても絶品！ビールは牡蠣に合わせてペアリングしました。
※生食でのお召し上がりは、ご遠慮ください。

・ペールエール（330㎖）1本
・ヒメホワイト（330㎖）1本
・WHEAT WINE 2024（330㎖）1本
・なま角スモークオイスタースタウト（350㎖）1本
・生牡蠣20個

賞味期限
●ビール：充填日より180日
●生牡蠣：冷蔵保存で到着日を含め1週間以内に、しっかり加熱して、お召し上がりください。

商品番号：namakaki-set

ビール＆牡蠣セット

4本+生牡蠣20個

マル源水産

三重県鳥羽市の麻生の浦湾で養殖される"1年物"の希少な「浦村かき」

美味しさも別格。

海水と真水がほどよく溶け合う麻生の浦は、水中にプランクトンの餌になる有機物が多く存在しており、牡蠣の養殖に最適な環境です。栄養たっぷりのプランクトンで育つ「浦村かき」。ここで養殖される牡蠣は、「一年モノ」となり、豊かな風味を誇っています。身が柔らかく、臭みやえぐみのないまろやかな味わいが特徴です。

安全にこだわるマル源水産。

伊勢神宮（内宮）に通じるおはらい町に店舗を構える「伊勢角屋麦酒内宮前店」でもご提供させていただいている「マル源水産」様の牡蠣をお届けします。品質と安全にこだわる「マル源水産」様の牡蠣は20時間以上滅菌浄化洗浄してからご提供しております。みえのカキ安心協議会の安心マーク付きの生食でも安全・安心な牡蠣です。

ペアリングビール

ペールエール

ほど良いコクと甘味、クリーンな口当たりが心地よいです。モルトの味わいを穏やかな苦味が優しく引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。

●スタイル：アメリカンスタイル・ペールエール

●原材料：大麦麦芽、ホップ

●アルコール度数：5.0%

●IBU：35

●コク： ★★★☆☆

●キレ： ★★★☆☆
ヒメホワイト

酵母由来のスパイシーな香りと酸味、優しく香るコリアンダーと柚子が特徴です。ISEKADOにしか造れない味わいをお楽しみください。

●スタイル：ベルジャンスタイル・ヴィットビール

●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、柚子果皮、コリアンダー

●アルコール度数：5.0%

●IBU：25

●コク： ★★☆☆☆

●キレ： ★★★★☆
なま角スモークオイスタースタウト

口に含むと、ほど良い甘みと焙煎由来の苦味と共に、口いっぱいに香りが広がります。弱めのカーボネーションとオーツ由来のマウスフィールで滑らかな飲み口です。

●スタイル：Smoked Oyster Stout

●原材料：大麦麦芽、オーツ麦麦芽、オーツ、大麦、牡蠣殻、ホップ

●アルコール度数：5.5%

●IBU：15

●コク： ★★★☆☆

●キレ： ★★☆☆☆
WHEAT WINE 2024

まろやかでトロっとした口当たり。発酵由来の果実フレーバーとNelson sauvin、Citraの爽やかなフルーティさが白ワインのような味わいです。

●スタイル：Wheat Wine

●原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、糖類、ホップ

●アルコール度数：10.0%

●IBU：60

●コク：★★★★★

●キレ：★★★☆☆