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イセカド定番ビアセット
ISEKADO史上最強のホップ投入!
どれくらい入れたかというと…27周年に合わせて、27g/lのホップを投入しました!これは定番商品として発売しているヘイジーIPAの約3倍のホップ量です。ホップの味の濃さに負けないようにモルトのフレーバーや甘味も残しつつ、濃い味ながらもバランスの取れた珠玉の一杯です。口に含めば小麦麦芽・オーツ麦麦芽由来のネクタージュースのようなトロっとしたテクスチャーに、ジューシーで強烈なホップフレーバーが口いっぱいに味わえます。
麦わら色の明るい色合いと強い濁りの外観印象。
ホップは多く入れれば入れるだけ、ホップのアロマフレーバーが豊かになりますが、それと同時に苦み・渋みなどのネガティブな味わいも増えてしまいます。この苦み・渋みの原因はホップとビールとのコンタクトタイムの長さにあると考え、製造工程に特別な手法を用いてホップとビールが接する時間を意図的に短く仕上げました。
麦わら色の明るい色合いと強い濁りの外観印象。
ホップは多く入れれば入れるだけ、ホップのアロマフレーバーが豊かになりますが、それと同時に苦み・渋みなどのネガティブな味わいも増えてしまいます。この苦み・渋みの現認はホップとビールとのコンタクトタイムの長さにあると考え、製造工程に特別な手法を用いてホップとビールが接する時間を意図的に短く仕上げました
おかげさまでISEKADOは創業27周年を迎えることができました。ここまでの27年間で積み上げてきたISEKADOの醸造技術・品質・設備は私たちにとってかけがえのないものです。しかしながら、それは決して作り手の私たちだけで成しえたものではなく、いつもビールを楽しみにしていただいているお客様との二人三脚で歩み続けたきた賜物です。
多種多様なスタイルと味わいの限定ビール。その独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボレーションでお作りしております。ビールと一緒に素敵なイラストもお楽しみください。
Thank you 27 TDH Hazy IPA
Thank you 27 TDH Hazy IPA
1986年生まれ 大阪出身 茨城県在住
大阪デザイナー専門学校卒業後、グラフィックデザイナーとして勤務。
2015年より筆やシルクスクリーンを使いレトロ&アメコミライクなテイストでイラストを作成しています。
Detail
商品名【限定】Thank you 27 TDH Hazy IPA (瓶)1本
セット内容
スタイルTDH Hazy IPA
原材料大麦麦芽、オーツ麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、小麦、糖類
アルコール分6.5%
IBU60
コク★★★★★
キレ★★
容量1本(330㎖)×1本
賞味期限2024年10月11日(2024年8月27日 受注締め切り)
世界基準でトップレベルであること。
伊勢角屋麦酒の商品化における唯一の決まりごとです。
伊勢角屋麦酒について
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