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【限定】Avant-Cat（缶）1本
968 円(税込）
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新鋭ブルワリー Teenage Brewing コラボレーション
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Taste新感覚な味わい！やみつきになること間違いなし！
黄色で濁りの強い外観です。ミントの爽やかな香りとフルーティ・トロピカルな香りが立ち上がります。口に含むと、酸味・甘味・辛味が一体となったエキゾチックな味わいに、ホップ由来のオレンジ、マンゴー様のフルーツキャラクターとミント、パイナップルのフレーバーが重なります。え
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> 味わいチャート図を見る
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Quality
実験的レシピのサワーIPA
ブレンド製法で作ったミドルレンジの酸味かつヘイジーIPAらしいホップキャラクターを付与したサワーIPAを作り、大量のパイナップル、ハバネロ、ミントでフレーバリングしました。仕上げに希少糖と乳糖で甘みを整えることで、刺激的ながらも均整の取れた味わいに仕上がりました。
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Quality
実験的レシピのサワーIPA
ブレンド製法で作ったミドルレンジの酸味かつヘイジーIPAらしいホップキャラクターを付与したサワーIPAを作り、大量のパイナップル、ハバネロ、ミントでフレーバリングしました。仕上げに希少糖と乳糖で甘みを整えることで、刺激的ながらも均整の取れた味わいに仕上がりました。
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Teenage Brewing
音楽家、森大地氏がビール醸造家に転身、埼玉県ときがわ町にブルワリーをオープンしました。既成概念にとらわれない自由な創造性と、10代の頃にあった恐れを知らない飽くなき探求心で、新しい驚きと感動を生み出すビール造りに取り組んでいます。好奇心の赴くままに五感と感情へのめり込み、感覚のトリガーとなる一杯を提供することをモットーとしています。
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数量限定販売
コラボ記念限定Tシャツセットです。
M、Lサイズからお選びいただけます。
Mサイズ：身丈73、身幅50、裄丈88
Lサイズ：身丈76、身幅55，裄丈92
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数量限定販売
コラボ記念限定Tシャツセットです。
M、Lサイズからお選びいただけます。
Mサイズ：身丈73、身幅50、裄丈88
Lサイズ：身丈76、身幅55，裄丈92 -
ブルワーからのコメント
ブルワー
山宮拓馬
Teenage Brewingとのコラボレーションにあたり、彼らが得意とするチリサワーIPA」に初めてトライすることにしました。夏に醸造したサワーIPAで行った、サワービールとヘイジーIPAのブレンド製法を踏襲しつつ、Teenage流の副原料を活かしたレシピで、サワーIPAの新たな地平を切り開いたような手ごたえです
Detail
商品名【限定】Avant-Cat（缶）1本
セット内容
スタイルSour IPA
（この商品は酒税法に基づく発泡酒です）
原材料大麦麦芽、小麦麦芽、パイナップル、ホップ、乳糖、小麦、糖類、ミント、唐辛子
アルコール分6.5%
IBU35
コク★★★☆☆
キレ★★★☆☆
容量1本（350㎖）×1本
賞味期限2025年5月12日（2025年3月28日 受注締め切り）
Review
この商品の平均評価
世界基準でトップレベルであること。
伊勢角屋麦酒の商品化における唯一の決まりごとです。
伊勢角屋麦酒について
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