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【限定】煎茶 HAZY IPA（瓶）
715 円(税込）
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煎茶の香り広がる、まろやかヘイジーIPA
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Taste煎茶とビールが出会ったヘイジーIPA
いなべ市の石榑茶を使った限定醸造「煎茶 HAZY IPA」。ヘイジーIPA特有のまろやかな口当たりに、煎茶の旨みと香りを重ね、まるで“煎茶ラテ”のような味わいを実現しました。試行錯誤の末に辿り着いた理想のバランスは、フルボディの飲みごたえと爽やかな余韻が同居する一杯。苦みの輪郭を引き立てるホップとの調和にも注目です。伝統茶とクラフトの融合が生んだ、新しい味の冒険をぜひお楽しみください。
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Quality
アロマの設計に込めた技術と情熱
「煎茶 HAZY IPA」の開発は、茶葉の種類と抽出法を探るところから始まりました。急須で丁寧に淹れた煎茶を何度も味わい、理想のフレーバーを模索しました。複数の煎茶を少量ずつブレンドし、小規模テストを重ねて、ヘイジーIPAとの最適なバランスを導き出しました。ホップの苦味と煎茶の旨みが溶け合う、繊細で奥行きのある味わいです。
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Quality
アロマの設計に込めた技術と情熱
「煎茶 HAZY IPA」の開発は、茶葉の種類と抽出法を探るところから始まりました。急須で丁寧に淹れた煎茶を何度も味わい、理想のフレーバーを模索しました。複数の煎茶を少量ずつブレンドし、小規模テストを重ねて、ヘイジーIPAとの最適なバランスを導き出しました。ホップの苦味と煎茶の旨みが溶け合う、繊細で奥行きのある味わいです。
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ブルワーからのコメント
ブルワー
瀬田一帆
お茶をビールに使うのは初めての試みで、どう活かすかに悩みました。まずは茶葉を急須で丁寧に淹れて、味と香りをじっくり確かめるところから始めました。いくつかの茶葉を使い、量や抽出法を変えながら理想のバランスを探りました。ヘイジーIPAのまろやかさに、煎茶の旨みと香りが自然に溶け込む瞬間があり、そこに手応えを感じました。仕上がったビールは、まさに煎茶ラテのような優しい味わいです。ぜひゆっくり楽しんでください。
Detail
商品名【限定】煎茶 HAZY IPA（瓶）
セット内容
スタイルHazy IPA with グリーンティ
原材料大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、茶
アルコール分6.5%
IBU50
コク★★★★
キレ★★
容量330㎖
Review
この商品の平均評価
世界基準でトップレベルであること。
ISEKADOの商品化における唯一の決まりごとです。
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