【 東京駅110周年記念 】 – 特別なクラフトビールのご紹介 –
ISEKADO(有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市)は、東京駅開業110周年を記念した
株式会社JR東日本クロスステーション リテールカンパニーとのコラボレーションクラフトビール企画として、「TOKYO STATION JR PALE ALE」を、12月10日(火)よりNewDays(首都圏・静岡)限定発売いたします。
【コラボレーションについて】
■コラボレーションの目的と経緯
1914年に開業した東京駅の開業110周年を記念し、限定特別醸造したビールです。ISEKADOと株式会社JR東日本クロスステーション リテールカンパニーは2022年に鉄道開設150周年を記念した「0 mile post(ゼロマイルポスト)」というコラボレーションビールを限定発売しており、今回の東京駅110周年のタイミングで再度コラボレーションが実現しました。
【ビールコンセプト】
かすかに濁っている外観とトロピカルフルーツのようなフルーティな香り・味わいで驚きを体験していただける商品を目指して製造しました。トロピカルフルーツを連想させる味わいはホップと酵母の発酵由来です。ホップはマンゴーやオレンジといったアロマフレーバーが特徴的な品種を選択し、酵母はアメリカンスタイルのエールをつくる時によく使用されているものを選択しました。これによりスッキリした味わいながらも発酵由来の香気成分でフルーティさも加わり、よりトロピカル感が増した味わいに仕上がりました。
レシピ作成者: 瀬田一帆
【発売日と販売チャネル】
発売日:2024年12月10日(火)
販売期間:数量限定、無くなり次第終了
販売場所:NewDays(首都圏・静岡)※一部取り扱いのない店舗あり
販売価格: 本体 407円(税込 448円)
製造者: 有限会社二軒茶屋餅角屋本店
【商品概要】
■商品名: TOKYO STATION JR PALE ALE 350ml
ビアスタイル: PALE ALE
アルコール分: 5.5%
容量: 350ml
原材料: 大麦麦芽(カナダ製造)、小麦麦芽、ホップ
特徴:明るいゴールドカラーでかすかに濁りのある外観です。香りはマンゴー、オレンジのようなフルーティなニュアンスを感じられます。フレーバーはトロピカルフルーツのような味わいで、ジューシーで瑞々しく、南国トロピカルジュースのような飲み心地です。
【お客様へのメッセージ】
東京駅開業110周年を記念した東京駅の歴史と革新を祝う特別なビールです。かすかに濁ったゴールデンカラーと、トロピカルフルーツやオレンジのようなフルーティな香りが特徴で、一口ごとに爽やかな味わいと共に深いコクが広がり、まさに東京駅を表現するような伝統と現代の調和を感じられるビールです。