最高に脳がとろけるウエストコーストトリプルIPA 【限定醸造】脳がとろけるウルトラヘヴン 3xIPA 最近続々と来日する米国のトリプルIPAに触発されてトリプルIPAを作りました。 どれもこれもおいしいんですが、やはり、…
祝!ペールエール 瓶・缶 W受賞受賞! 9月24日、25日に行われた「International Beer Cup 2021」にて、伊勢角屋麦酒がペールエール 瓶・缶 “W受賞”をしました!今回は6銘柄で金賞5個、銀賞2…
スムーズながらもしっかりとした味わいのポーター 【限定醸造】Brown Porter やや暑さもおさまり、穏やかなビールが飲みたくなってくる季節です。そんな時にぴったりなブランポーターを作りました。 ベースモルトとクリス…
良質の苦みがあなたを包みます。 【限定醸造】 LUPO MAX Citra IPA 『あなたは、どんな苦みがお好き?』(笑) 今回、最適なフレーバーとアロマの利用を確実にするために、LUPOMAXCitraのペレットを使…
1997年に1リットルの通い瓶でビール販売を始めたのが伊勢角屋麦酒の始まりでした。 当時は、地元の方が瓶を片手にビールを買いに来店される典型的な地ビールであり、伊勢角屋麦酒は地場産品としての位置づけでした。 あれから4半…
【あかりのぽーく 9月版】 イセカドのモルト粕を飼料に、地元高校生が育てた希少豚“あかりのぽーく” 7月版でたいへんご好評いただきました“トントロ”が早くも再登場です!! “トントロ”は1頭からわずか500~600gしか…
オクトーバーフェストでゴクゴク飲みたいピルスナー 【限定醸造】Fest Pils 残念ながら、今年もコロナパンデミックの影響でオクトーバーフェストは中止となってしまいました。そこで、ステイホームでもオクトーバーフェストを…
史上最速!仕込みから14日間で充填・超フレッシュなDDH Hazy IPA 【限定醸造】 Super Express DDH Hazy IPA 積み上げてきた技術や偶然の産物として得た経験などビール造りにおける沢山のノウ…
お待たせいたしました!9月の限定ビール詰め合わせセットの準備ができました!先月は限定ビール詰め合わせセットをお休みしてしまい、たいへん申し訳ありませんでした。 今月は、満を持して6液種すべて限定ビールでのお届けとなります…
アメリカンストロングエールにコーヒー豆とマシュマロを投入し、キャラメルマキアートを表現しました! 【限定醸造】 キャラメルマキアート 気軽にクラフトビールを選べるようになったらよいな。という思いで、直感でわくわくできそう…