【 掲載情報 】中日新聞 伊勢志摩版

2021年6月16日 朝刊 伊勢志摩版にて、
先日仕込んだ『社長SP Bread Ale』の取組について
掲載していただきました。

廃棄される予定だったパンの耳を70kg使用した
変わり種な一品です。
これまでも、麦芽かすを地元高校のみなさまに使用していただいたり
樹上凍結してしまったリンゴを果汁にしてビールに使用したりと
様々なチャレンジをしてきましたが、
今回はまた新たなチャレンジに取り組みました。

商品は7月初旬ごろに販売を予定しておりますので
ぜひお楽しみに！

なお、仕込みの最新情報などは
各SNSで投稿しておりますので
ぜひそちらもご覧ください。

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