松阪牛の生ハムって、正直驚きました。それもサーロインを使ってます。これはヤバいです。間違いないです。そして松阪牛に合うビールはねこにひき!(個人的に)
こんにちは!
伊勢角屋麦酒の松岡(ヨ)です!
この三連休、皆様どうお過ごしですか??
もう年末なんですね~。
ご家族や親しい方々と、美味しいものを囲んでゆったり過ごす「贅沢さ」
ある意味、このコロナ禍で改めて感じることも多いですよね!
そんな時にピッタリなこのセットをおすすめいたします!
これ、写真をみて、私、やられました(笑)
見た目、生ハムじゃないですよね!
そして
試食したら、食感「生ハム じゃなかった」です!
肉です。
これは「肉」です~~~
この甘く、濃厚な「さし」
これを支えるのは、
私、個人的には
だと思ってますよ~~~
中々、賛同得られなくてなのですが(苦笑)
ただ甘いだけじゃない、IPAなのであとのしっかりとした苦みが引き締めるので
お肉の甘みを消すことなく、膨らませ、より引き立てながら、
「肉」と濃厚な脂の豊かさを楽しみながら、ほどよくさっぱりさせます!
※IPAだと切れ味と苦みだけで旨味を盛り上げにくく、軽いビールではお肉に負けるし、甘いだけではこてこてでしんどいだけで・・・。
三重県が誇る「松阪牛」に合うビール、中でも珍しい「松阪牛の生ハム」に合うビール!
伊勢角屋麦酒のねこにひきをお試しください!