皆様 おはようございます。 伊勢角屋麦酒の谷水と申します。 本日は伊勢角屋麦酒工場案内ツアーのをご紹介いたします。 伊勢角屋麦酒では伊勢市下野町にある通称伊勢角屋麦酒下野工場(そのままやん!) 工場案内ツア…
皆様 伊勢角屋麦酒の谷水と申します。 本日は限定醸造「バーレーワイン」の充填を行いました。 オペレーターは前回もご紹介いたしました、遠山君が詰めてくれました。 入社、2カ月で、今やほぼ一人でパートさんを使い、業務を回して…
こんにちは! 伊勢角屋麦酒の松岡(ヨ)でございます! 本日発売、雑誌「Pen」さん7月1日号の特集 【ニッポンの美酒。】において 国産クラフトビールメーカーが5社だけ紹介されているのですが、 その中の一つに…
こんにちは。 新入社員の山宮です。 徐々に移動規制も緩和されてきたので、 久々に京都にいる愛馬たちに会ってきました。 お馬たちはこのコロナ禍を気にせず元気そうでした。一安心。 突…
こんにちは! 新入社員の山宮です! 暑くなって参りました。 最近のブルワリー内はサウナのような蒸し暑さです。 なので、 仕事あがりに飲むビールが最高に美味いです! そういうときは、ライトでホッピー、 爽快なXPAというス…
こんにちは。新入社員の山宮拓馬です。 入社から1か月半が経ちました。 振り返るとあわただしくも充実感のあるあっという間の1か月半でした。 入社当初は、コロナウイルスの影響を受け、ブルワリーはほ…
こんにちは! 働き始めてから、小学生が寝る時間に眠くなり、朝お腹が空いて早く起きるようになった新人の遠山です。 先日、初めての仕込みをほんのちょっと手伝いつつ見させてもらいました。仕込みと言うと手作業ガンガン!って感じが…
こんばんは。 新入社員の山宮です。 入社から早いもので1週間。 現在研修中で、ビールの製造工程を日々勉強しています。 いかにして伊勢角が高品質なビールを作っているか、その秘訣を教わっています。…
皆様 こんにちは 伊勢角屋麦酒の谷水です。 ご連絡がございます。 伊勢角屋麦酒ではコロナウイルスの影響により、 下野工場工場案内(有料)を一旦見合わせます。 再開に関しましては、現在未定の為、皆様にはご迷惑をお掛けします…
皆様 おはようございます。 伊勢角屋麦酒の谷水と申します。 伊勢角屋麦酒では現在、部署伊勢角飲む会をやっています。 各部署、社員・アルバイトまで参加可能でみんなで楽しく、愚痴を言…
こんにちは。 “ブルワー”になりました伊勢角屋麦酒の瀬田です。 伊勢角屋麦酒で“ブルワー”として認められる最終条件は 「自分が作成したレシピが社内で認められ、仕込みを行うこと」 です。 本日、私がレシピ作成を担当した限定…