新作ビールのスペック作成
おはようございます。ブルワーの金澤です。
私たちはボトルとケグでビールを販売していますが、
ケグの新作ビールを全国のビアバー様へご案内する際に
“スペック表”というものを一緒に送らせて頂いております。
ビールの原材料やアルコール度数、苦みの数値や
そのビールを造ろうと思ったきっかけやレシピのこだわりなどをA4 1枚にまとめて
毎回作成しています♪
お店によっては、プリントアウトをして店内に置いて下さったり、
同じ内容の文章をビール開栓時ブログなどでご紹介して下さるので
ぜひ見かけた際には読んでみてくださいね(^^)/