こんにちは！
伊勢角屋麦酒の松岡です！

昨日、29日は晴れてましたが、風が冷たかったです！
そんな中、見学にお越しいただいたお客様をご案内させていただきました！

大阪から、日帰りで伊勢に来られたそうで、
朝から、鳥羽の牡蠣食べ放題をして、
当社に見学によっていただき、
それから内宮に参拝して、帰られるとのことでした！

牡蠣の食べ放題のシーズンがはじまったのですね～。これも冬の風物詩！
伊勢にいながら、まだ鳥羽の牡蠣食べ放題に行ったことがない私は、
お客様に、根堀葉堀聞いてしまいました（笑）

当社の伊勢角屋麦酒・内宮前店と、牡蠣スタウト、牡蠣しょうゆに、牡蠣を供給してくださっている、
鳥羽市浦村のマル源水産さんも、
食べ放題やってますね～

この冬は、行きたいですね！（笑）

そうそう！！
「牡蠣」といえば、今年の冬も「浦村牡蠣スタウト」！
マル源さんの牡蠣を300個入れて、ただ今熟成中！
お楽しみに！！

さて、この寒さで、
先日仕込んだ、伊勢むらさきも、熟成態勢に入りました。

杉樽にすみついた、酵母たちが、
美味しく醸してくれることでしょう！