毎日の献立に悩んでいる、痩せたい樋口です。こんにちは！

今年は大根が安く大きいのだけど、
煮物にするかおろしくらいしかレシピが分からなくて・・・
子供たちが食べてくれないのよねぇ。。
今日はそんなあなたに大根レシピご紹介。

【10分でできる！大根とハムのサラダ】

１． 大根をいちょう切りにし、塩を振りしんなりさせる。
２． ロースハムは4等分に切る。
３． 水気を絞った大根とハムをボールに入れ、ドレッシングで和える。
これだけ！！！

我が家の場合はワインビネガーと少しの砂糖でマリネにします。
和風にしたい場合は柚子胡椒を使って、インペリアルレッドエール、GO OUTや柚子の香NEIPAと。
ロースハムの代わりに生ハムを使ってちょっと豪華に、アメリカンIPLと。
ハムでなく、スモークサーモンに変えて、ヒメホワイトと。

大根は糖質が低いのでダイエット中の方にもいいし、
スプラウトを足せば栄養価も高くなります。
お試しあれ。

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