春を感じる炊き込み御飯です。

牡蠣と一緒に炊いているのは、筍と浅蜊と小エビと白ネギを入れて

出汁にも貝のエキスを混ぜて炊いてます。

最後に菜花を散らしてます。

春の牡蠣ご飯は春を感じてもらえると思います。