今、私ができること

皆様こんにちわ。
品質管理責任者の佐々木です。

新型コロナウイルスの影響で被害が拡大している状況の中、
お客様より沢山の応援メッセージやビールのご注文を頂きました。
感謝の気持ちで一杯です。本当にありがとうございます。

さて、私の会社の役割は品質管理の責任者として
麦酒の仕込み、瓶詰め、麦酒の分析などの品質管理を中心に行っております。

現在、新型コロナウイルスの影響で新しい麦酒の仕込みができない状況となっております。
では私ができることは何か？と自問自答を行い、後輩の「教育」という一つの答えがでました。

新入社員や後輩社員を対象に下記の講習を自社で行い、チームの能力を高める予定です。
・安全衛生教育
・醸造基礎講習
・オフフレーバー講習
・酵母の管理講習

コロナが終息する頃には伊勢角屋麦酒のチーム力が一層向上し、
より良い麦酒をお客様にご提供できるように
今できることを精一杯やっていきます。